西宁市城北区乙其寨村：暖心营养加餐 呵护夕阳健康

为积极响应上级关于做好“一老一小”关爱服务工作部署，扎实落实老年群体兜底保障政策，有效解决本村老年人“做饭难、吃饭愁”问题，持续提升老年群众生活品质和幸福指数。日前，西宁市城北区大堡子镇乙其寨村依托村级老年幸福食堂，精准对接村老年人就餐需求，扎实开展老年人“营养加餐”暖心服务项目，切实把养老惠民实事办实、办好。

严控细节，食品安全“有保障”。村“两委”从严抓好食材采购、储存、分发全流程管理，严格筛选正规采购渠道，优先选用新鲜安全、品质达标、放心可靠的食材物资，从源头守住食品安全底线。规范物资领取、分发流程，有序做好营养加餐配送发放工作，保障每一位老人都能及时享受到暖心、安心、贴心的就餐服务。

温情服务，守护老年“幸福感”。在做好日常供餐、营养加餐的基础上，幸福专员在服务过程中主动与老人谈心交流，细致询问身体状况、饮食情况，耐心普及健康膳食知识、科学养老常识，引导老年人养成规律用餐、合理膳食的健康生活习惯。同时，村幸福食堂不断优化日常菜品搭配，创新饭菜花样、丰富每日食谱，常态化制作熬饭、饺子等特色家常饭菜，让老年人吃出营养、吃出健康、吃出温情，切实提升村老年群体的获得感、幸福感、安全感。

下一步，乙其寨村将持续深耕“一老”关爱服务，持续用好村级幸福食堂惠民阵地，不断优化老年助餐服务、丰富菜品种类、提升服务质量，常态化落实营养加餐暖心举措，用心用情做好老年群体兜底关爱服务，持续擦亮村级养老服务品牌，以暖心民生服务赋能和美乡村建设。